现在有些吃货们,真是可以用一句话来概括:“只有想不到的,没有吃不到的!”。无论是什么样的东西都能变成餐桌上的美味。他们可曾想过,乱吃东西,尤其是乱吃野生动物,很容易感染一些令人匪夷所思的疾病,甚至导致这些疾病的传播和爆发流行!
早在20年前,健康时报创刊头版就曾刊登过《专家忠告:吃野生动物易患怪病》一文,不幸一语成谶。第一次是非典,是大自然的郑重警告;这一次是新冠肺炎,是大自然的严重警告。最近,中国工程院院士陈焕春指出:当今人类78%新发传染病来源于野生动物。通常情况下,人们很难接触到野生动物,野生动物所携带的病原体也难以传染给人类。但是,捕杀和食用野生动物,导致了很多疾病的传播和爆发:如艾滋病、埃博拉病、鼠疫、SARS非典肺炎、禽流感、莱姆病、猴痘、尼巴病毒、亨德拉病毒、西尼罗河热等等。
其实,很多野生动物并不好吃,好吃的都被老祖宗圈养、繁殖至今。由于部分人的贪婪、虚荣和愚昧,让诸多的野生动物成为了餐桌上的“美味佳肴”。滥食野生动物,不仅破坏了生态平衡,还导致了疾病发生。《健康素养66条》第16条提出“不食用野生动物”,旨在促使人们摈弃捕食野生动物这一陋习。爱护野生动物就是爱护我们身体的健康、就是爱护我们家园,希望新冠肺炎疫情能让大家警醒!
在此,我们还要郑重地告诫那些捕食野生动物的人,当你在猎捕、杀害、收购、运输、出售珍贵、濒危野生动物时,你可能已经触犯了《中华人民共和国野生动物保护法》,不要吃了牢饭才后悔莫及!